Hansensbageri anmeldelser

Hansens bageri i Varde, skuffede med bryllupskagen...

Bageriet skuffede os på alle måder!

Få dage inden bryllupet blev vi ringet op, da de var i tvivl om vi selv kom med blomsterne til pynt på kagen, eller om de skulle bestille de røde roser. Vi skulle slet ikke have ægte blomster på kagen (hellere ikke røde farver overhovedet), og jeg spurgte om de nu havde helt styr på bestillingen....? "Bare rolig" fik jeg til svar.

Kagen kom, og var for det første skæv og grim. Marcipanen var bulet og krøllet, og de grønne marcipanblade på blomsterne var i en fæl lys og kunstig farve. Roserne så amatøragtige ud, og det som skulle forestille hvide duer af glasur lignede noget et barn havde lavet.

Det som dog gjorde skuffelsen endnu større, var da kagen blev skåret over. Vi havde bestilt med friske hindbær og hvid chokoladecreme, da vi begge to elsker kombinationen af disse. Desværre var der ingen spor af hindbær i kagen, men derimod jordbær, som jeg (bruden) havde flere gange gentaget overfor konditoren at jeg absolut ikke spiser i kager...

Nogle dage efter, skulle vi aflevere stativet fra kagen, og betale. Vi nævnte at kagen ikke var helt som forventet, da der bl.a. var forkert fyld i. Ekspedienten gik om bag i lokalet, og kom tilbage efter et par minutter. "Ja han undskylder så meget, han kunne huske det skulle være med hindbær nu da jeg sagde det, så I får lige denne som plaster på såret", og der stod hun med en lille hindbærkage som nok koster omkring en halvtredser i butikken...

Det er menneskeligt at fejle, men det er dybt uprofessionelt at bageren ikke kommer for at give en personlig undskyldning. En ordentlig rabat ville være på sin plads, eller et tilbud om at lave toppen af bryllupskagen om igen med det rigtige fyld.

Jeg vil altid advare alle vordende brude jeg møder, mod Hansens bageri i Varde!